Konya’da Muhacir Pazarı’nda canlı hayvan satışı yapan esnaflar, hem üretici hem de vatandaşın yaşadığı sorunları dile getirdi. Tavuk pazarında görüştüğümüz iki esnaf, artan yem ve yakıt maliyetlerinden doğal ürünlere olan talebe, pazar yerlerinin düzenlenmesinden hobi hayvancılığının geleceğine kadar birçok konuda açıklamalarda bulundu.
Uzun süredir pazarda doğal tavuk ve yumurta satışı yapan Mehmet Kasalak, üreticilerin maliyetler nedeniyle zor günler geçirdiğini söyledi. Kasalak, “Eskiden köylüden daha uygun fiyata hayvan alıp vatandaşa hesaplı şekilde sunabiliyorduk. Şu an yem fiyatları nedeniyle bunu yapmak çok zor. Buna rağmen doğal ürün isteyen müşterimiz bizi tercih etmeye devam ediyor” dedi.
Hafta sonları pazarda kesim ve temizlik hizmeti verdiklerini belirten Kasalak, vatandaşların doğal ürüne doğrudan ulaşabildiğini ifade ederek, “İsteyen vatandaş gelip burada tavuğunu kestirip temizlenmiş şekilde alabiliyor. Bunun bilinmesini istiyoruz” diye konuştu.
Genç neslin hazır gıdaya yöneldiğini söyleyen Kasalak, doğal ürün tüketiminin giderek azaldığını da dile getirdi. “Kasaptan daha ucuz diye hazır ürün alınıyor. Doğal ürünle büyüyen eski nesil bizi tercih ediyor ama gençler bu alışkanlığa uzak” ifadelerini kullandı.
Doğal ürün adı altında satış yapanlara uyarı
Pazarda doğal adı altında hormonlu ürün satanların da bulunduğunu söyleyen Kasalak, vatandaşları uyardı. “Bir ürünün doğal olup olmadığını herkes anlayamaz. Bu biraz vicdan işi. Marketten alıp köy ürünü diye satanlar var. Vatandaşlarımız güvenilir yerleri tercih etsin” dedi.
Canlı hayvan satışının yıl boyunca devam ettiğini belirten Kasalak, koyun ve kuzu satışı ile adak ve akika hizmeti de verdiklerini, perakende ve toplu satış yaptıklarını söyledi.
Belediye başkanlarından pazarın düzenlenmesi ve hobi hayvancılığına destek talebi
Yaklaşık 40 yıldır pazara çıkan esnaflardan İsmail Kaya ise belediyelere çağrıda bulundu. Kaya, pazar yerinin daha düzenli ve kontrollü hale getirilmesini istediklerini belirterek, “Burası küçük çaplı da olsa birçok insan için ekmek kapısı. Büyükşehir ve ilçe belediye başkanlarımızdan destek bekliyoruz” dedi.
Hobi hayvancılığının giderek zorlaştığını ifade eden Kaya, şehir içinde küçük ölçekli hayvan besleyen vatandaşların mağdur edildiğini söyledi. “Komşu şikâyetiyle hayvanlar kaldırılıyor, hobicilik bitiyor. Çocuklarımız hayvan sevgisinden uzak kalıyor. Telefon yerine hayvanlarla büyüyen çocuklar olsun istiyoruz” şeklinde konuştu.
Esnaf, belediyelerin yapacağı düzenlemelerin hem üreticiye hem de toplumun geleceğine katkı sağlayacağını vurguladı.