Ramazan ayına ilişkin 2026 verileri, Konya’da da iftar ve sahur alışkanlıklarının dijital platformlara taşındığını gösterdi. Özellikle yerel lezzetlerin online siparişlerde öne çıkması dikkat çekti.
Verilere göre, Konya’da iftar sofralarının vazgeçilmezi olan etli ekmek, dijital siparişlerde en çok tercih edilen ürünler arasında ilk sırada yer aldı. Böylece kentin köklü mutfak kültürünün, yeni nesil tüketim alışkanlıklarında da etkisini sürdürdüğü görüldü.
Ramazan boyunca iftar saatlerinde verilen siparişlerde artış yaşanırken, sahurda ise daha pratik ürünlere yönelim öne çıktı. Gece saatlerinde özellikle tost, poğaça ve benzeri hızlı tüketilebilen yiyeceklerin tercih edildiği belirtildi.
Öte yandan, Konya’da iftar sofralarının daha kalabalık kurulduğu da verilerle ortaya kondu. Ortalama sipariş tutarındaki artış, aile ve arkadaş gruplarının bir araya geldiği iftar buluşmalarının yaygınlaştığını gösterdi.
Uzmanlar, dijital sipariş alışkanlıkları artarken Konya’da yerel lezzetlere olan bağlılığın sürdüğüne dikkat çekerek, geleneksel mutfak kültürünün dijitalleşmeyle birlikte varlığını koruduğunu ifade ediyor.